面線糊 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:- 發(fā)布時間:2021-08-03 版權(quán)說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔。 侵權(quán)舉報 面線糊H5,H5頁面制作工具糊線面營養(yǎng)美味/濃香四溢/閩南特色每一座城市都有它獨特的美食氣息,當你踏入泉州,那一定會看到每隔十米就有一家面線糊店,紅遍街頭的面線糊,是閩南人的心頭愛! 泉州面線糊 泉州面線糊 據(jù)說,面線糊的產(chǎn)生和人民艱苦的生活有關,有一次乾隆下江南,來到一個叫羅甲村的小村莊,那時正值糧食短缺的時候,村民全都窮得揭不開鍋,但是為了能夠拿出點像樣的食物來招待皇帝,一個秀才的妻子就急中生智做了這道小吃,沒想到乾隆吃了后,覺得這個東西非常美味,便流傳了下來。 面線糊的制作方法其實并不難,只是湯底的熬制時間會比就久一些。但是,沒有配料的面線糊,是沒有靈魂的。從醋肉到鹵味,在泉州幾乎每家面線糊店,配料都能擺滿一個檔口。炸醋肉肯定是必不可免的,除了醋肉以外,還有煮鴨血、鹵大腸、炸油條等等也都是配料里的人氣王。其實只要你喜歡,任何東西都能和面線糊完美搭配,這大概也是面線糊獨有的魅力吧! 泉州面線糊 對泉州人來說,一碗面線糊是開啟一天生活的最好模式。清晨的天幕下,婷婷、國仔、遠記面線糊……這些猶如街坊鄰居名字的小店,甚至犄角旮旯連店名都沒有的店鋪里,是泉州人早晨最經(jīng)常出沒的地方,清晨出門的上班族、剛走出校園的小年輕、來不及做早餐的年輕爸媽們、出租車司機、南來北往的游人。剛走進店鋪,還沒就座,先吆喝一聲:“老板,來碗面線糊,加豬肝,魷魚、海蠣,再來一根油條?!钡赇伈淮螅埠喡?,一溜排開去,人影綽約,看上去有一種濟濟滿堂的熱鬧,有時候還得等位置。吃上一碗最地道的面線糊,填飽肚子的同時也慰藉了心靈。 泉州面線糊 作為古早味的美食經(jīng)典,對于每個閩南人來說,一碗滾燙鮮香的面線糊,不僅僅是一種食物,也是滿滿家的味道。在泉州,有一種幸福就叫做“早上吃了一碗面線糊!” 泉州面線糊