數(shù)據(jù)報(bào)告 x 吃貨之國餐飲消費(fèi)年度報(bào)告
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發(fā)布者:義門白家商業(yè)管理有限公司
發(fā)布時(shí)間:2017-12-01
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總產(chǎn)值預(yù)計(jì)超過6000萬元,遍布全國二十余省八十多個(gè)地級以上城市,加盟熱線:400-023-6006
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- 2017
- 義門白家餐飲消費(fèi)年度報(bào)告
- 義門白家改變世界
- 圖表
- 從2012年轉(zhuǎn)型,經(jīng)過不斷結(jié)構(gòu)調(diào)整洗牌,逐步回歸大眾市場,激發(fā)了大量潛在消費(fèi),收入規(guī)模增速再次回到兩位數(shù),去年,中國餐飲市場規(guī)模突破3.5萬億元大關(guān),義門白家加盟店直逼500家。
- 餐飲市場規(guī)模突破
- 中國餐飲市場規(guī)模逐年上漲
- 3.5萬億
- 義門白家互聯(lián)網(wǎng)+ 豐富餐飲生態(tài)
- 圖表
- 主打線上消費(fèi)的餐飲品牌、O2O平臺、餐飲管理服務(wù)商以及美食新媒體等新型組織不斷涌現(xiàn),推動(dòng)傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)革新,運(yùn)營玩法日趨多樣。
- 投資傾向
- 義門白家互聯(lián)網(wǎng)+小吃
- 餐飲大省年增長實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)
- 圖表
- 從全國范圍看,重慶是全國餐飲市場規(guī)模最大的直轄市,四川、陜西緊追其次。2016年各餐飲大省市場規(guī)模基本保持12%以上,其中,重慶、西安、成都等省份增速領(lǐng)跑全國。
- 吃貨省份
- 重慶小吃規(guī)模最大
- 一線城市規(guī)模繼續(xù)領(lǐng)跑全國
- 從不同城市的綜合消費(fèi)及商家發(fā)展情況看,重慶是全國餐飲指數(shù)最高的城市,杭州次之,北京位列第三;而南方城市的餐飲指數(shù)普遍高于北方城市。
- 圖表
- 重慶最高一線城市領(lǐng)跑
- 吃貨城市
- 圖表
- 不同城市口味喜好不大同
- 一線城市居民外出餐飲消費(fèi)比較較其他城市相對更高。一線城市偏好小吃、休閑食品、中餐;二三線城市更喜歡湯/粥/煲/砂鍋、火鍋。
- 一線好小吃二三線好砂鍋
- 口味偏好
- 義門白家改變世界
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