納豆在日本的三次轉折 納豆在日本經(jīng)歷了三次轉折后,定為每年7月12日為納豆節(jié),開始全民吃納豆的時代。 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:景貴 發(fā)布時間:2021-03-25 版權說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內容、圖片、音樂、字體版權由作品發(fā)布者承擔。 侵權舉報 納豆在日本經(jīng)歷了三次轉折后,定為每年7月12日為納豆節(jié),開始全民吃納豆的時代。H5,H5頁面制作工具 納豆起源于中國秦漢時期的“豆豉”至今已有2000多年的歷史。納豆的由來 唐朝鑒真和尚在公園752年,第六次東渡日本,傳到了日本的黃氏家族及寺院,因日本寺院的廚房叫“納所”所以把納所做出來的豆豉改名為“納豆”納豆在日本也有1千年的歷史,并得以傳承及發(fā)揚。如:大龍寺納豆,大德寺納豆、一休納豆等。納豆的由來1:在第二次世界大戰(zhàn)中,日本軍官為提高士兵的戰(zhàn)斗力、減少瘧疾等疾病的傳播,規(guī)定士兵必須吃納豆、特別是日本的海軍,所以當時也有“軍艦納豆”之稱。納豆在日本的三個轉折事件 2: 二點半實驗:1980年的某日下午2點半,在美國芝加哥留學的日本博士“須見洋行”教授,通過多方實驗,發(fā)現(xiàn)了納豆的功效成分“納豆激酶”的溶栓作用,并引起醫(yī)學界的廣泛關注。納豆激酶的發(fā)現(xiàn),為納豆在日本的發(fā)展打下了堅實的基礎。納豆在日本的三次轉折事件3:日本o—157大腸桿菌事件,1996年日本爆發(fā)了o—157大腸桿菌大面積傳播,癥狀為腹瀉、便血、至人死亡事件,至今沒有特效藥治療?!绊氁娧笮小苯淌诎l(fā)現(xiàn)了納豆中的“吡啶二羧酸”對大腸桿菌的抑制作用,并建議中小學生大量食用納豆。后來該病得以有效抑制。納豆在日本的三次轉折事件雁鳴湖納豆 雁鳴湖大豆生物科技有限責任公司,專業(yè)生產及研發(fā)納豆十八年,憑借當?shù)靥禺a國家地理標志保護產品“高蛋白小粒黃豆”加工出更適合中國人體質的好納豆雁鳴湖大豆生物科技有限責任公司招商雁鳴湖納豆市場部雁鳴湖納豆面向全國——