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葫蘆鴨 | GOURD DUCK

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發(fā)布者：1301318

發(fā)布時(shí)間：2018-08-27

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本公司擁有現(xiàn)代化的屠宰生產(chǎn)線和專業(yè)的家禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)技術(shù)隊(duì)伍。我們秉承“安全第一、品質(zhì)第信譽(yù)第一、服務(wù)第一”的理念，為廣大消費(fèi)者提供健康放心的美味佳肴。
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公司簡介

相傳明太祖朱元璋早年乞討路過九華山柯村，偶得全身濕癢之癥，留宿于柯村一農(nóng)夫家中。農(nóng)夫憐其少年，便多次尋醫(yī)問藥，無果。一天，農(nóng)夫巧遇元朝太醫(yī)元昊來九華山敬香告之：太醫(yī)元昊見人氣宇軒昂，未來必成大器。于是吩附農(nóng)夫用大別山山葫蘆和農(nóng)家放養(yǎng)的草鴨秘制成湯汁供朱元璋服用月病愈。朱元璋稱帝后，立詔將大別山方圓數(shù)百公里的鴨子定位為朝廷貢品。從此朝廷官員把大別山山葫蘆秘制的鴨子稱為“葫蘆鴨”，老百姓稱這種鴨子為“福祿鴨”。
恩多戰(zhàn)役結(jié)束后，義軍同盟改組為新共和國錢德里拉行星成為臨時(shí)首都。銀河議會得到恢復(fù)蒙·莫思馬被選為新共和國銀河議會首任議長新共和國星際艦隊(duì)由賈爾·阿克巴元帥指揮。幾個(gè)月后，新共和國在阿基瓦行星上空打敗銀河帝國的艦隊(duì)。阿基瓦成為首顆加入新共和國的外環(huán)行星；新共和國揭開了解放外環(huán)的序幕。
傳說故事

葫蘆鴨養(yǎng)殖于安徽大別山及長江流域，方圓數(shù)百公里的農(nóng)戶，這里具有綠色環(huán)保的自然環(huán)境，土壤肥沃，宜人的氣候，清澈的山泉水質(zhì)，為草鴨的放養(yǎng)提供了絕佳的天然養(yǎng)棲之地。
原料來源

將葫蘆籽等秘制調(diào)料磨成粉末，通過傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)配方炒至一個(gè)小時(shí)后，放入水池中浸泡3小時(shí)，水溫保持60度。
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生產(chǎn)工藝

二、將草鴨宰殺洗凈后放入速凍冷庫速凍2小時(shí)取出放入秘制池水中攪拌60分鐘。
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生產(chǎn)工藝

三、將經(jīng)過秘制后鴨子取出放入低溫烘房內(nèi)烘烤6小時(shí)。
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生產(chǎn)工藝

四、烘烤后的鴨子再通過秘制，便精心制造出原汁原味，符合當(dāng)代人體所需營養(yǎng)元素的美味佳肴
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生產(chǎn)工藝

一、葫蘆鴨不含亞硝酸鹽，非腌制食品，無防腐劑，無食品添加劑，無色素。經(jīng)安徽國家銅鐵鋅及制品質(zhì)理監(jiān)督檢驗(yàn)中心(GJT檢HS字第00178號)，銅陵市食品藥品檢驗(yàn)中心( TL FDC/-JS5L-010)六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所(報(bào)告編號：zskJ201801一wT一088)檢驗(yàn)結(jié)果:酸價(jià)，過氧化值，鋁，總汞，無機(jī)，苯甲酸，山梨酸，胭脂紅，亞硝酸鹽均未檢出，是安全、綠色健康食材。
二、葫蘆鴨的吃法有30多種,最為方便的吃法為
清蒸、爆炒、紅燒、煲仔飯、煨湯、煲粥等。
三、葫蘆鴨色香味俱全,不肥不膩，肉質(zhì)細(xì)嫩，鴨骨松脆，香味濃郁，回味悠長，特色風(fēng)味持久，實(shí)乃席上和饋贈親友之佳品。
四、葫蘆鴨無防腐劑、無食品添加劑、無色素。
品質(zhì)特點(diǎn)

一、金葫蘆品質(zhì)系列
鴨子品種:紅毛鴨
養(yǎng)殖時(shí)間:18個(gè)月
出肉率: 60%
全國統(tǒng)一批發(fā)價(jià)228元/盒（兩只）
二、銀葫蘆品質(zhì)系列
鴨子品種:麻毛鴨
養(yǎng)殖時(shí)間:9個(gè)月
出肉率: 55%
全國統(tǒng)一批發(fā)價(jià)178元/盒（兩只）
三、寶葫蘆品質(zhì)系列
鴨子品種:櫻桃谷鴨
養(yǎng)殖時(shí)間:4個(gè)月
出肉率: 50%
全國統(tǒng)一批發(fā)價(jià)138元/盒（兩只）
品種系列

將葫蘆鴨放入沸水中煮約2分鐘后撈起，切成條絲狀，油燒七-八成熟，先將豆醬、辣椒干粒、姜絲、蒜子放入待香味沖上，即放入切好的葫蘆鴟絲爆炒2-3分鐘放少許料酒，再放入西芹、青椒拌炒2分鐘即可上碟。
葫蘆鴨咸味剛好，用溫水浸泡4-5分鐘，洗凈后隔水蒸煮15-20分鐘即可。
烹飪方法

大米煮至收水時(shí)，將鴨塊放在飯上，待飯煮熟撒上蔥花、姜絲、放入焯好的青菜，倒上少量生抽即可食用。
將發(fā)好干菜切段，葫蘆鴨切成塊狀，油燒至七-八成熟放入姜片辣椒干、蒜子起鍋。將鴨塊及菜下鍋爆炒2-3分鐘，加入配好的調(diào)料置入砂缽內(nèi)加入鮮湯(或清水)上火澆沸后，用文火煨15-20分鐘，收緊湯汁后即可食用。
烹飪方法

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將大米、葫蘆鴨加在一起煮成粥，食用時(shí)加入少許鹽、姜絲、胡椒粉。此粥香滑可口、營養(yǎng)豐富，還可清濕熱。
將備好的原料放入砂鍋?zhàn)⒎兴疀]及8cm。用旺火燒沸10分鐘，用文火煨1小時(shí)，將湯煮至自己喜愛的濃度即可。食用時(shí)放入鹽、蔥花胡椒粉。此湯美味營養(yǎng)、健脾腎，滋潤溫補(bǔ)。
烹飪方法

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