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阿婆大包招商手冊

招商加盟阿婆大包招商手冊

發(fā)布者：烹調(diào)盒子工作室

發(fā)布時間：2017-09-07

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招商加盟流程招商加盟要求
招商加盟支持招商加盟政策
招商政策
Investment policy
4
單店投資分析運(yùn)營管理優(yōu)勢
市場推進(jìn)規(guī)劃
運(yùn)營優(yōu)勢
Operating advantages
3
品牌定位及命名品牌視覺形象
品牌空間設(shè)計(jì) 產(chǎn)品優(yōu)勢
品牌優(yōu)勢
Brand advantage
2
包點(diǎn)行業(yè)市場分析
競爭與消費(fèi)者趨勢分析
市場分析
Market analysis
1

競爭與消費(fèi)趨勢分析
包點(diǎn)行業(yè)市場分析
Market analysis
市場分析
1
1

包子營養(yǎng)健康，適合國人的口味和身體需求，
是傳統(tǒng)飲食文化的傳承，符合中國人口味具有
持續(xù)不斷地消費(fèi)需求
■
隨著人們的生活水平的提高，生活節(jié)奏
的加快，催生了越來越多的快節(jié)奏消費(fèi)者，
如白領(lǐng)階層，越來越趨向于選擇外出就餐。
■
中國包點(diǎn)行業(yè)前景廣闊
BUN INDUTRY MARKET ANALYSIS
包點(diǎn)行業(yè)
市場分析

75%從業(yè)者凌晨2點(diǎn)-4點(diǎn)起床
超過65%從業(yè)者睡眠時間＜6小時
！
包子從業(yè)者
痛苦的

顛覆行業(yè)，拯救從業(yè)者，標(biāo)準(zhǔn)化，品牌化，更簡單更輕松開包子店，才是未來行業(yè)發(fā)展方向！
過去包點(diǎn)主要是通過價格戰(zhàn)來競爭，后來逐漸發(fā)展為打價值，服務(wù)戰(zhàn)，隨著消費(fèi)升級，現(xiàn)在的消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求。產(chǎn)品品質(zhì)為發(fā)展關(guān)鍵，品牌連鎖為發(fā)展趨勢。
品牌連鎖與標(biāo)準(zhǔn)化為王：

新消費(fèi)升級已經(jīng)到來，大眾化的品質(zhì)餐飲在未來發(fā)展中具有優(yōu)勢，但在消費(fèi)升級中，誰主宰品類取決于誰選擇最具消費(fèi)實(shí)力的人群!
大街小巷的包子攤
包子鋪隨處可見
誰才是
未來品類主導(dǎo)？
COMPETITION AND CONSUMPTION TREND ANALYSIS
競爭與消費(fèi)
趨勢分析

16-26歲，他們喜歡新鮮食物，樂于分享，且一大部分已經(jīng)開始踏入職場，注重享樂，更愿意為產(chǎn)品之外的附加值買單。
90后
26-36歲，他們處于人生的事業(yè)打拼，上升階段，且從小的生活條件較為優(yōu)越，因此更在意消費(fèi)的品質(zhì)感，愿意為產(chǎn)品之外的文化，體驗(yàn)買單。
80后
36-46歲，屬于家庭型人群，他們更多是在家中吃飯，更在意健康安全
70后
消費(fèi)者分析：

因此，阿婆大包的核心人群為：
以80.90后為核心的白領(lǐng)人群
而這部分人中，同屬于上班族的人群，猶豫社交等社會需求，他們更注重生活品質(zhì)感和面子。
因此，我們發(fā)現(xiàn)80后，90后為代表的這部分人群更容易為包子之外的附加值買單，提升包子的價值感，同時隨著社會的發(fā)展，未來80，90后必然消費(fèi)的中流砥柱，是主消費(fèi)群體，抓住他們就等于抓住了市場。

以包子味入口的品質(zhì)包點(diǎn)品牌
將阿婆大包定位為
為擴(kuò)大消費(fèi)時機(jī)，涵蓋全段落銷售。

品牌空間設(shè)計(jì)
品牌空間設(shè)計(jì)
品牌視覺形象
品牌定位及命名
Brand advantage
品牌優(yōu)勢
2
1

BRAND POSITIONING AND NAMED
命名
品牌定位

精神屬性上，依托阿婆“家的體驗(yàn)”，表現(xiàn)品牌的責(zé)任。
精神屬性上，依托阿婆“家的體驗(yàn)”，表現(xiàn)品牌的責(zé)任。
安全健康
品牌核心價值

中國味
匠心做
品牌口號

BRAND VISUAL IMAGE
視覺形象
品牌

BRAND SPACE DESIGN
品牌空間設(shè)計(jì)

豆?jié){+粥
茶飲+銀耳蓮子羹
烤腸+豆皮肉卷
牛肉包+豆沙包+香菇蔬菜包
醬肉包+豬肉大蔥包+老壇酸菜包
飲品
小吃
包子
PRODUCT ADVANTAGE
產(chǎn)品優(yōu)勢

選擇凈菜供應(yīng)，進(jìn)車間后二次清洗處理，多一重衛(wèi)生保障
菜-全部規(guī)?；?，工業(yè)化的原料供應(yīng)商
益海嘉里集團(tuán)面粉（金龍魚母公司）
中糧-鵬泰面粉
面-知名集團(tuán) 專供配方
肥膘：里脊膘物理屬性上，全產(chǎn)業(yè)鏈的支持確保產(chǎn)品的安全健康
瘦肉：采用2號肉，4號肉（腿肉）
肉-采用冷鮮肉
精心選材，真實(shí)材料
自控肉源，安全放心
選材

食材保證
精選食材，高品質(zhì)肉餡，
真材實(shí)料，營養(yǎng)更多
食材保證
精選食材，高品質(zhì)肉餡，
真材實(shí)料，營養(yǎng)更多
工藝保證
全自動生產(chǎn)線，用科技帶來放心品質(zhì)
安全保障
全產(chǎn)業(yè)鏈支持，安全可追溯
四大保障

市場推進(jìn)規(guī)劃
運(yùn)營管理優(yōu)勢
單店投資分析
Operating advantages
運(yùn)營優(yōu)勢
3
1

CONSTRUCTIONS INTERSTMENT ANALYSIS
投資分析
單店

收入高，回本快
黃金產(chǎn)品組合，投入產(chǎn)出高
檔口經(jīng)營，1人也能開包子店
用人少，投資小
設(shè)備+產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)模式，出餐簡單，當(dāng)天學(xué)會
設(shè)備少，易操作
檔口開店，超快裝修
房租低，裝修快

單店合作
城市代理商
阿婆大包品牌中心
開拓該城市合作店
城市倉庫建設(shè)及管理
合作單店運(yùn)營管理
配合項(xiàng)目品牌推廣活動
城市日常促銷和營建活動
開拓該城市合作店
城市倉庫建設(shè)及管理
合作單店運(yùn)營管理
配合項(xiàng)目品牌推廣活動
城市日常促銷和營建活動
品牌形象及傳播管理
城市代理商供貨管理
城市代理商開發(fā)維護(hù)
協(xié)助代理商管理培訓(xùn)
市場督導(dǎo)及品牌維護(hù)
建立品牌中心，城市代理商，合作門店三級管理體系，充分助力運(yùn)營上的終端運(yùn)營管理，實(shí)現(xiàn)品牌良性發(fā)展！

全國市場復(fù)制
放開一線城市加盟
布局樣板市場
建立自營樣板店
打造標(biāo)準(zhǔn)化輸出模式
STEP3.
全國加盟推進(jìn)
STEP2.
樣板市場推廣
STEP1.
樣板店建立
循序漸進(jìn) 有序擴(kuò)張
市場
MARKET ADVANCE PLANNING
推進(jìn)規(guī)劃

總部提供專人負(fù)責(zé)店面外賣線上美工，對外賣店面進(jìn)行裝飾，提高視覺展現(xiàn)，確保流量穩(wěn)定
外賣店面裝飾
外賣促銷政策
根據(jù)店面外賣環(huán)境，制定合理促銷規(guī)劃及總部支持。
外賣促銷政策
專業(yè)團(tuán)隊(duì)，深度剖析外賣平臺運(yùn)營模式，針對排名與促銷進(jìn)行優(yōu)化保證穩(wěn)定流量。
專業(yè)外賣策劃團(tuán)隊(duì)
Mature delivery mode
成熟模式
外賣

招商加盟支持
招商加盟支持
招商加盟要求
招商加盟流程
Investment policy
招商政策
4
1

指導(dǎo)開業(yè)
專業(yè)培訓(xùn)
選址設(shè)計(jì)
合同簽署
項(xiàng)目考察
項(xiàng)目咨詢
06
05
04
03
02
01
加盟流程
CONSTRUCTIONS INTERSTMENT ANALYSIS
招商

7.能夠服從集團(tuán)的管理標(biāo)準(zhǔn)和要求
6.認(rèn)同集團(tuán)管理模式并配合集團(tuán)能做到經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作。
5.具有經(jīng)營環(huán)境，倉儲能力和周轉(zhuǎn)資金
4.具有良好的人際關(guān)系，人脈。
3.具有較強(qiáng)的市場拓展能力和不斷探索現(xiàn)代化企業(yè)管理的敬業(yè)精神。
2.具有對本品牌有長遠(yuǎn)眼光并有良好的資源，有對市場實(shí)際操控能力，投資能力及風(fēng)險承擔(dān)能力。
1.擁有合法經(jīng)營的企業(yè)法人，經(jīng)營者和自然人。
CONSTRUCTIONS INTERSTMENT ANALYSIS
招商
加盟流程

獎勵制度
層層激勵制度，開的越多賺得越多
開業(yè)支持
選址，設(shè)計(jì)，裝修，備貨，培訓(xùn)，營銷，一站式成熟方案，一應(yīng)俱全
管理支持
數(shù)據(jù)化運(yùn)營科學(xué)化管理，及時監(jiān)管，調(diào)整運(yùn)營問題
培訓(xùn)支持
標(biāo)準(zhǔn)化sop培訓(xùn)，輕輕松松開店
盈利保障
統(tǒng)一輸出單店盈利模式，助力單店盈利
攜手食品產(chǎn)業(yè)鏈巨頭，保證產(chǎn)品品質(zhì)
經(jīng)營支持
六大頂級實(shí)力
護(hù)航創(chuàng)業(yè)致富
INVESTMENT PROMOTION
加盟支持
招商

招商
加盟要求
INVESTMENT PROMOTION POLICY

www.zdcycp.com
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正大餐飲（北京）有限公司

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