香河肉餅項目介紹 香河 肉餅 項目 介紹 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:香香姐餐飲培訓(xùn) 發(fā)布時間:2020-05-22 版權(quán)說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔(dān)。 侵權(quán)舉報 香香姐香河肉餅培訓(xùn)內(nèi)容H5,H5頁面制作工具香香姐香河肉餅培訓(xùn)內(nèi)容香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步,分別為:和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制,除了最后的烙制其余四步都是真功夫,沒有大量的學(xué)習(xí)和實踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活,不僅需要心靈手巧還要刻苦練習(xí)。香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會為止、后期技術(shù)免費升級、技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。香香姐小吃培訓(xùn)中心熱烈歡迎您的光臨。香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。特點是皮薄,肉厚,油香,吃起來面質(zhì)軟和,肉鮮細(xì)嫩,符合北方人的吃喝習(xí)慣,既可當(dāng)菜,也可做主食。有兩百多年的歷史了“香河肉餅”也被稱為京東肉餅,顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口。從表面上看,紙樣的面皮兒已經(jīng)被油浸成半透明狀了,都能看清楚里邊的肉餡。 香河肉餅項目介紹