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燕郊廚房專訪，禁止轉(zhuǎn)發(fā)

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燕郊廚房專訪禁止轉(zhuǎn)發(fā)

發(fā)布者：zyn

發(fā)布時(shí)間：2016-07-30

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北京燕郊廚房專訪

2016年6月1日，北京中心廚房正式從北京市區(qū)搬遷至北京燕郊投入生產(chǎn)！
燕郊廚房占地面積約五百多平米，是麥多公司第四代廚房！

點(diǎn)擊語音條可播放語音哦！
點(diǎn)擊右上角音樂符號(hào)可暫停背景音樂！
燕郊廚房負(fù)責(zé)人：
王現(xiàn)伍
1、廚房搬遷后跟之前有什么不同？

結(jié)尾有新設(shè)備介紹哦！
燕郊廚房負(fù)責(zé)人：
王現(xiàn)伍
2、搬遷后新增了哪些設(shè)備？

語音結(jié)束后可自動(dòng)翻頁哦！
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燕郊廚房負(fù)責(zé)人：
王現(xiàn)伍
3、這些設(shè)備給生產(chǎn)帶來了什么影響？

語音結(jié)束后自動(dòng)翻頁，不要手動(dòng)翻頁哦！
點(diǎn)擊右上角音樂符號(hào)可暫停背景音樂！
燕郊廚房主管：
段志霞
搬到新廚房后您有什么感受？

語音播放完畢手動(dòng)翻頁哦！
燕郊廚房主管：
李立芳
您看到的新廚房的提升表現(xiàn)在那幾點(diǎn)？

燕郊廚房占地面積約500㎡，為原廚房面積的3倍！實(shí)現(xiàn)了員工生產(chǎn)、住宿為一體！
燕郊廚房實(shí)拍

干凈整潔的環(huán)境，
先進(jìn)化的生產(chǎn)設(shè)備，
優(yōu)質(zhì)、健康的食材！
燕郊廚房實(shí)拍

潔白的無塵服，標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程！
燕郊廚房實(shí)拍

感謝你們默默的付出，
你們永遠(yuǎn)是麥多最堅(jiān)實(shí)的后盾！
那是因?yàn)橛腥藶槟愠袚?dān)了繁瑣；
如果你覺得工作變得簡(jiǎn)單，
作為麥多餡餅的前店員工，
那是有人在默默地付出；
如果你覺得麥多餡餅好吃、健康，
作為顧客，
他們就是我們麥多和餡餅中心廚房的員工們。

設(shè)備簡(jiǎn)介
速凍庫，它的溫度在零下35-38度之間，它可以使我們的食材迅速的凍結(jié)，形成極小的冰晶，降低食材細(xì)胞組織的損傷，從而保存了食物的原汁與香味。
真空滾揉機(jī)，在真空條件下對(duì)肉品進(jìn)行摔打、滾揉使肉質(zhì)變得松軟，讓調(diào)料和肉吸在一起讓肉餡更入味口感更好。

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