致食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的一封信 食品 生產(chǎn)經(jīng)營 生產(chǎn) 經(jīng)營 企業(yè) 封信 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者：w王坤 發(fā)布時(shí)間：2018-02-10 版權(quán)說明：該作品由用戶自己創(chuàng)作，作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔(dān)。 侵權(quán)舉報(bào) 關(guān)注食品安全，關(guān)注身心健康。H5，H5頁面制作工具致食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的一封信轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)： 食品安全關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。 一年來，經(jīng)過我們的共同努力，空港新城食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，誠信守法規(guī)范經(jīng)營，空港新城食品安全監(jiān)管水平不斷提升。 這些成績的取得離不開您的支持和配合，值此新春佳節(jié)來臨之際，西咸新區(qū)市場服務(wù)與監(jiān)督管理局空港新城分局全體干部向您致以誠摯的問候和衷心的感謝。春節(jié)期間是食品生產(chǎn)銷售和消費(fèi)的高峰時(shí)段，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)的敏感時(shí)期。為了合理防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，共同保障空港新城群眾“舌尖上的安全”，我們特此發(fā)出倡議： 一 自覺加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，樹立行業(yè)自律意識(shí)、食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，自覺誠信守法經(jīng)營。 二 保證經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、流程布局、從業(yè)人員等 符合法律法規(guī)要求。 三 建立健全并認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、健康管理、食品添加劑管理、問題食品后處理、餐廚廢棄物處置等內(nèi)部管理制度，并留存好各項(xiàng)記錄。 四 嚴(yán)把采購驗(yàn)證關(guān)，拒絕采購、使用過期、劣質(zhì)、腐敗、變質(zhì)，有毒有害、來源不明的原料。 五 嚴(yán)格按操作流程要求制作菜品，不在食品中添加非食用物質(zhì)，不濫用食品添加劑，規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺(tái)賬。 六 加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工經(jīng)營場所的消毒和保潔，保持內(nèi)外環(huán)境干凈整潔，設(shè)施設(shè)備用具擺放有序。 七 建立健全食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要在第一時(shí)間報(bào)告，并積極配合調(diào)查，主動(dòng)做好善后工作。 八 及時(shí)排查企業(yè)食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。 讓我們攜起手來，共同保障空港新城人民群眾“舌尖上的安全”，共建大西安航空功能區(qū)。 恭祝您新春愉快，闔家歡樂，財(cái)源廣進(jìn)，萬事如意！西咸新區(qū)市場服務(wù)與監(jiān)督管理局空港新城分局宣二0一八年二月十日
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