惠州經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院

惠州經(jīng)濟(jì) 職業(yè) 技術(shù) 學(xué)院旅游

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惠州經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
旅游學(xué)院

旅游學(xué)院是目前惠州市唯一一家以旅游專業(yè)為主要辦學(xué)特色的二級(jí)學(xué)院?，F(xiàn)開設(shè)有旅游管理、酒店管理等專業(yè)，以及露營(yíng)地管理、戶外經(jīng)理、民宿管家、旅行社經(jīng)理、出境領(lǐng)隊(duì)、西點(diǎn)烘焙及茶藝等特色專業(yè)方向。學(xué)院的師資力量雄厚，學(xué)科帶頭人是享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的專家、國(guó)家二級(jí)教授。同時(shí)還擁有研究員、博士、行業(yè)專家、講師在內(nèi)的一批高職稱、高學(xué)歷、“雙師型”旅游專業(yè)教師隊(duì)伍。
學(xué)院簡(jiǎn)介

產(chǎn)品策劃
戶外實(shí)訓(xùn)
教室環(huán)境

調(diào)酒課
中餐實(shí)踐
課程內(nèi)容

潘海濤
資深旅游策劃人，廣東省旅游景區(qū)質(zhì)量評(píng)定委員會(huì)專家，中山大學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院特約研究員，惠州學(xué)院地理與旅游學(xué)院外聘專家，惠州市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，惠州市書法家協(xié)會(huì)會(huì)員。
院長(zhǎng)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具備堅(jiān)實(shí)的旅游企業(yè)管理、旅游電子商務(wù)、旅游項(xiàng)目策劃營(yíng)銷的基本理論和實(shí)務(wù)技能，擁有較強(qiáng)的中英文語(yǔ)言能力、團(tuán)隊(duì)組織能力、活動(dòng)策劃協(xié)調(diào)能力和自學(xué)創(chuàng)新能力，主要從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游業(yè)務(wù)操作、電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)、旅游項(xiàng)目策劃管理的旅游企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人。
主干課程
自駕車露營(yíng)地運(yùn)營(yíng)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、商務(wù)禮儀、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、茶藝項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、客源國(guó)概況、產(chǎn)品經(jīng)理實(shí)務(wù)、民俗風(fēng)情旅游、旅行社管理實(shí)務(wù)、中國(guó)旅游地理、旅游電子商務(wù)、景區(qū)景點(diǎn)開發(fā)與管理、旅游項(xiàng)目策劃運(yùn)營(yíng)等課程。
就業(yè)方向
畢業(yè)生就業(yè)主要面向旅行社、旅游景區(qū)、會(huì)展公司、商務(wù)策劃公司、高星級(jí)酒店等旅游企事業(yè)單位，主要從事旅游經(jīng)營(yíng)管理、接待服務(wù)、項(xiàng)目營(yíng)銷策劃、人力資源管理、園區(qū)規(guī)劃與開發(fā)等崗位工作以及各企業(yè)主要部門的主管、部長(zhǎng)、經(jīng)理等管理崗位工作。
旅游管理
專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與管理專業(yè)知識(shí)、技能，具備分析解決酒店服務(wù)、經(jīng)營(yíng)、管理問題的能力，可勝任國(guó)內(nèi)外品牌酒店及相關(guān)服務(wù)業(yè)服務(wù)、督導(dǎo)、管理、培訓(xùn)等崗位，培養(yǎng)具有信息化應(yīng)用能力、可持續(xù)發(fā)展能力、國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)能力的旅游企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人。
主干課程
管理基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)、酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、民宿開發(fā)與管理、餐飲管理、西點(diǎn)烘焙、茶藝項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源管理、旅游電子商務(wù)、形象設(shè)計(jì)與禮儀、酒店部門管理、游輪管理實(shí)務(wù)、會(huì)展策劃與管理。
就業(yè)方向
畢業(yè)生主要面向國(guó)內(nèi)外知名品牌酒店、酒店管理公司、精品民宿、會(huì)展公司、游輪公司、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等企業(yè)的服務(wù)、銷售、管理等崗位，也可自行開辦農(nóng)家樂、酒店、民宿、賓館等個(gè)體企業(yè)，主要從事企業(yè)管理、市場(chǎng)銷售、人力資源管理崗位工作。
酒店管理
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