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豚貍是一種集野味、食用、滋補(bǔ)于一體的珍貴草食動(dòng)物，藥食兩用豚貍養(yǎng)殖與加工研究。專家們一致認(rèn)為：該課題從研究資源優(yōu)勢(shì)入手，針對(duì)擁有豐富的草山坡和豐富的農(nóng)作物秸桿資源，提出發(fā)展節(jié)糧型草食特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，可提高山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，加快貧困山區(qū)脫貧致富。養(yǎng)殖和綜合開(kāi)發(fā)已列入全國(guó)農(nóng)業(yè)科技成果重點(diǎn)

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發(fā)布時(shí)間：2019-09-22

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黑豚養(yǎng)殖概述
中華黑豚是一種集野味、滋補(bǔ)、藥用、毛皮、觀賞于一體的珍貴食草動(dòng)物，它的選育成功，為我國(guó)乃至世界黑色食品的發(fā)展增添了光輝的一頁(yè)。
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中華黑豚是一種黑色的豚鼠--集野味、毛皮、觀賞、滋補(bǔ)于一身的珍貴食草動(dòng)物，豚鼠屬哺乳綱，嚙齒目，天竺鼠。黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的腳趾、油光發(fā)亮的黑色毛皮，故稱之為黑豚。豚鼠頭大、頸短、耳圓、無(wú)尾、四肢短，前肢有四趾，后肢有三趾，趾上的爪短而銳利，不抓人，不善攀登和跳躍，性溫順，膽小易驚，有時(shí)發(fā)出吱吱的尖叫聲。生長(zhǎng)快（飼養(yǎng)2個(gè)月即可出售）、繁殖率高（出生后一個(gè)半月性成熟即可配種）、抗病性強(qiáng)、成活率高、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。
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3、毛皮：黑豚又是一種珍貴的皮毛動(dòng)物。它的毛烏黑發(fā)亮，其亮度可與水貂媲美，毛長(zhǎng)2厘米--3厘米，較狐貍皮毛短，符合現(xiàn)代服飾消毒新潮，皮板薄而軟，富含膠質(zhì)，經(jīng)有關(guān)皮革科研單位監(jiān)測(cè)證明，黑豚的皮毛可用于生產(chǎn)高檔裘皮大衣和工藝飾品，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和利用價(jià)值
2、藥用：黑豚肉味甘、性平，有益氣補(bǔ)血、解毒之功效，用以治療身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚的肉可作為生產(chǎn)治療癲癇的藥物，豚血可提取藥物原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短時(shí)間內(nèi)(10天左右)食用3-4只黑豚，可穩(wěn)定和緩解病情，減輕癥狀，并維持較長(zhǎng)的時(shí)間。
1、野味、滋補(bǔ)：通過(guò)引進(jìn)野生的豚貍并不斷優(yōu)化選育而成的中華黑豚，肉白而細(xì)嫩( 肌肉纖維極細(xì)) ，味鮮，勝過(guò)雞、鴨、魚(yú)類；豚皮富含膠質(zhì)，口感肥糯，勝過(guò)甲魚(yú)裙邊?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，黑色食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有消除人體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽(yáng)功、抗衰老的特殊功能。我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：黑色補(bǔ)腎、腎為先天之本、生命之源固于腎，指出黑色品可以固本扶正、潤(rùn)膚美容、強(qiáng)壯身體、延年益壽。黑豚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，所含的黑色素能消除人體自由基防止脂質(zhì)過(guò)剩，從而起到延緩衰老的作用；所含的鐵質(zhì)是甲魚(yú)的3倍。

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【防治方法】可采用魚(yú)肝油或雞蛋黃補(bǔ)給，熟黃豆拌入飼料喂，經(jīng)10天后再恢復(fù)日常飼料。同時(shí)添加禽用多種維生素，如體溫升高，可用2-3萬(wàn)單位青霉素肌肉注射，每日兩次，連續(xù)3-5天。
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2、干瘦病
【發(fā)病病因】因日糧長(zhǎng)期單一，營(yíng)養(yǎng)不良或糧干喂，不加飲水，致使消化受阻停食，或出現(xiàn)豚胃疾病不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)治療，逐日消瘦。
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1、膨脹病
【發(fā)病病因】多數(shù)因進(jìn)食發(fā)霉變質(zhì)的飼料或飲用污染水，采食露水未干的青菜類及水分含量過(guò)多的青菜，導(dǎo)致消化不良，多再現(xiàn)為腹部膨脹、精神不振、減少或停止采食、口唇蒼白、糞便多而稀或水樣、育綠、腥臭。
【防治方法】發(fā)現(xiàn)病體，立即隔離，喂給氯霉素或土霉素等藥物，也可用草藥棗穿心蓮煮水喂，連喂2-3天，每天1-2次，還可用雷公根洗凈，晾干生喂。
人工飼養(yǎng)黑豚如能掌握飼養(yǎng)方法，嚴(yán)格管理，很少發(fā)生疾病，即使有病死亡也是極個(gè)別時(shí)，如果飼料變質(zhì)，喂料明有時(shí)無(wú)，青料不干凈，營(yíng)養(yǎng)不全，管理粗放，均會(huì)導(dǎo)致疾病發(fā)生。以下介紹兩種常見(jiàn)病
4、觀賞：黑豚性情溫和，易養(yǎng)易管，活潑可愛(ài)，受到人們，尤其小朋友的喜愛(ài)，可作為寵物飼養(yǎng)。

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