香香姐陪大家一起過冬至 香香姐陪大家一起過冬至 姐陪 過冬 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:香香姐餐飲培訓 發(fā)布時間:2019-12-22 版權(quán)說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔。 侵權(quán)舉報 香香姐陪大家一起過冬至H5,H5頁面制作工具香香姐餐飲培訓,專業(yè)餐飲培訓16年!擁有400多種小吃項目可選擇學習!每項技術(shù)只收一次培訓費,絕無二次收費!保證每項技術(shù)都無保留傳授技術(shù)秘方配方!保教包會,學期不限學會為止!技術(shù)終身負責,免費升級服務!學習期間包吃包?。?/p>香香姐小吃培訓歡迎您的咨詢學習!湯圓不僅僅是大年初一會吃,其實很多地方在冬至這天也會吃湯圓。特別是江南地區(qū),冬至這天吃湯圓,寓意著團圓、圓滿,它們又把吃湯圓叫做“冬至團”。我們常常吃到的湯圓的話有黑芝麻餡的,花生餡的,玫瑰餡的,喜沙餡的。江南那邊的比較有意思,還會包成肉餡的,蘋果餡的,還有蘿卜絲餡的。不過湯圓有一點就是不太容易消化,所以老人和小孩吃的時候要注意細嚼慢咽,也不能吃多了。其實餛飩和抄手差不多的感覺,只是做法各不相同,不少南方地區(qū)以及北京地區(qū)會選擇在冬至吃餛飩。皮薄兒餡兒多,而且多為湯餛飩,一碗餛飩下肚,吃完整個人都溫暖了冬至吃餃子也是一大傳統(tǒng)習俗,大部分北方人會選擇吃餃子。很多地方,一到冬至這一天,一家人就會忙忙碌碌的準備餃子皮,餃子餡,然后大家圍坐在一起包餃子,煮餃子,吃餃子,團團圓圓的過冬至。而且大部分北方人都會自家搟面皮,自己包喜歡的餡兒,餃子皮勁道,餃子餡美味。每年到了冬至,四川地區(qū)都有吃羊肉湯的習俗,其實入冬開始,吃羊肉湯的人就逐漸多了起來。天氣太冷,去吃羊肉吧!基本成了冬季口頭禪。就連學校食堂或者單位食堂都會供應羊肉湯?;镜搅硕聊且惶欤蛉?/p>湯的價格會比平日翻一倍,這依然阻擋不了大批食客,其火爆程度可想而知。“天時人事日相催,冬至陽生春又來”時光匆匆,冬至不吃,更待何時?由于是重大節(jié)日,冬至這天各地都有屬于自己的食俗,一般北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃湯圓、冬至米團、冬至長線面的習慣。香香姐陪大家一起過冬至冬至是24節(jié)氣中的第22個節(jié)氣,也是24節(jié)氣中最早被制定的一個,古人認為從冬至開始,白晝會慢慢變長,陽氣回升,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。同時冬至還是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,民間素有“冬至大如年”的說法,因此冬至又被稱為“亞歲”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性,意思是僅亞于過年,足見人們對冬至這個節(jié)日的重視。生活從來不缺精彩只需要多關(guān)注。