餐飲行業(yè)新店如何匯聚人氣，辦一場抽獎獲客不發(fā)愁！

餐飲行業(yè)競爭力有多大，相信小編也不用多說，看著商場四五層門店品牌換的有多快就知道了。即使是有的網(wǎng)紅店也難逃“紅顏薄命”，因為種種原因只能網(wǎng)紅一小段時間，而無法長期經(jīng)營下去。對于餐飲店來說，不僅要把握開始的機遇，把品牌的名聲做起來，還需要把“用心經(jīng)營”堅持下去。

現(xiàn)在新店想要火爆起來，最快的方式應(yīng)該就是舉辦一場線上線下互動的活動，把門店的知名度和活動炒熱，再加上小紅書抖音這樣的平臺的博主宣傳。線上的抽獎活動便于分享傳播，和新店開業(yè)最配了。一個客戶參與抽獎得到了優(yōu)惠券，必定會來試吃。發(fā)到朋友圈、小紅書，自然會吸引他的私域流量參與到活動中來。

抽獎的海報擺到餐飲店門口，樓梯口等等，也會吸引路人駐足參與。很多奶茶店前期營銷會找人來扮演排隊的顧客，人都有隨大流的心理，尤其是現(xiàn)在餐飲店選擇那么多的情況下，自然會選擇人更多的。匯聚了人氣，可以把品牌打出去，獲客不成問題。下面具體介紹如何策劃一場受歡迎的抽獎活動？

1.使用人人秀創(chuàng)建抽獎活動

第一步，選擇喜歡的模板，進入編輯

第二步，修改文字和圖片、特效、表單等設(shè)置

第三步，設(shè)置分享，就可以預(yù)覽發(fā)布了

2.活動玩法：新店開業(yè)，免費吃！顧客只要掃碼或者點進鏈接，就能參加本店抽獎活動，最高獎項，免費吃套餐！另外，加老板微信可以增加一次抽獎機會，轉(zhuǎn)發(fā)活動到朋友圈再增加一次抽獎機會。

3.獎品設(shè)置

一等獎，一份套餐；

二等獎，一張本店五折優(yōu)惠券；

三等獎，兩張本店8折優(yōu)惠券；

幸運獎，飲料，只限堂食，不能打包。

4.活動宣傳

活動創(chuàng)建成功后，老板通過微信群和朋友圈進行推廣宣傳，同時打印活動海報，張貼在店門口顯眼的位置，吸引路過的顧客進店參與抽獎。當顧客參加活動中獎后，還會特意說明，加老板微信和轉(zhuǎn)發(fā)活動到朋友圈都能增加抽獎機會，這就會讓顧客主動添加老板微信，并且轉(zhuǎn)發(fā)分享。

這里巧妙利用了顧客心理，因為一等獎是免費套餐，比較吸引人，但是中獎幾率小，沒抽中一等獎的顧客就會不甘心，為了多抽幾次，就肯定會很樂意加老板微信并發(fā)朋友圈。

活動期間，店里生意十分火爆，很多經(jīng)過店門口的客人看到活動都被吸引進店，抽獎一次后，為了能增加幾次抽獎機會，紛紛加了老板微信，轉(zhuǎn)發(fā)活動到朋友圈。并且，之前老店積累下來的顧客看到老板發(fā)布在朋友圈的活動，也紛紛來新店參加活動。

一場抽獎活動不僅吸引了新顧客，還激活了老顧客，通過微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)，大大增加了新店的曝光，帶來更多的潛在顧客。并且，老板還加上了新店附近很多顧客的微信，為以后的活動做流量儲備，下次如果店里推新品、做營銷活動，都可以通過微信直接觸達顧客，把微信客流轉(zhuǎn)化為消費客流。

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